Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty

Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty

2.8 129 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Buraczane klopsiki

150 g kaszy jaglanej
500 g wody
220 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
70 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
1 łyżka mąki ziemniaczanej
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
1 - 1 ¼ łyżeczki soli
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Surówka z czerwonej kapusty

10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
400 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
150 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
40 g oliwy z oliwek
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ - 1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Ziemniaki

500 g wody
700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
½ łyżeczki soli
koperek, świeży posiekany, do posypania

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 505.6 kcal / 2115.4 kJ

Πρωτεΐνη 10.7 g

Λιπαρά 17.2 g

Υδατάνθρακες 81.1 g

Φυτικές ίνες 12.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g

Νάτριο 1423.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

RÓŻOWE PRZEPISY III 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30 Min

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

1 Std. 10 Min

Knedle z owocami

Knedle z owocami

1 Std. 30 Min

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

45 Min

Placki z serka wiejskiego z jarmużem i szynką

Placki z serka wiejskiego z jarmużem i szynką

45 Min

Wegetariańska moussaka (musaka)

Wegetariańska moussaka (musaka)

1 Std. 5 Min

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

9 Std.

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 Min

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)

40 Min

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45 Min

Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty

Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty

45 Min

Pulpety z soczewicy na gniazdach spaghetti

Pulpety z soczewicy na gniazdach spaghetti

1 Std. 5 Min

Εμφάνιση όλων