Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Terrina de legumbre con brócoli y puré de batata
Υλικά
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de nabo en trozos de 2 cm30 g
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de cebolla en trozos de 2 cm50 g
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de zanahoria en trozos de 2 cm60 g
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dientes de ajo2
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de champiñones en cuartos80 g
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aceite de oliva más un poco más para rociar30 g
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de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas250 g
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de salsa de soja20 g
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de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas200 g
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de pimentón dulce1 cucharadita
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de hierbas secas variadas2 cucharaditas
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de levadura nutricional3 cucharadas
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sal½ cucharadita
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de copos de avena130 g
Salsa de arándanos al Oporto
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de cebolla en trozos de 2 cm125 g
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de aceite de oliva30 g
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de tomillo seco¼ de cucharadita
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de mermelada de arándanos40 g
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de vino de Oporto100 g
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de salsa inglesa1 cucharadita
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de mostaza de Dijon15 g
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de salsa de soja20 g
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de caldo de verduras200 g
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de pimienta negra molida1 pellizco
Puré de batata y verduras al vapor
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de batata pelada, en trozos (2 cm)300 g
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de patata pelada, en trozos de 2 cm470 g
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de cebolla en trozos80 g
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de mantequilla20 g
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de sal1 cucharadita
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de vino blanco seco100 g
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de ramilletes de brócoli350 g
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de caldo de verduras150 g
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agua50 g
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de zumo de lima1 chorrito
Διατροφή ανά 1 ración
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