Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

4.0 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

cauliflower cut into florets
450 g
onion cut into halves
80 g
fresh coriander leaves only
7 sprigs
extra virgin olive oil
4 tsp
ground cumin
1 tsp
curry powder (see Tip)
2 tsp
ground cardamom
½ tsp
ground cloves
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
canned cherry tomatoes no-added salt
400 g
water
120 g
canned chickpeas no-added salt, rinsed and drained
400 g
natural yoghurt high protein (see Tip)
140 g
boneless lamb leg steaks cut into pieces (2 cm)
400 g

Διατροφή ανά 4 portions

Θερμίδες 1460 kcal / 6100 kJ

Πρωτεΐνη 153 g

Λιπαρά 53 g

Υδατάνθρακες 83 g

Φυτικές ίνες 25 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Νάτριο 628 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef tacos

Beef tacos

25 Min

Creamy chicken curry and rice

Creamy chicken curry and rice

45 Min

Chunky bolognese

Chunky bolognese

50 Min

Creamy coconut chicken curry (TM6)

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30 Min

Kid-friendly butter chicken

Kid-friendly butter chicken

35 Min

Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

20 Min

Chinese-style chicken

Chinese-style chicken

25 Min

Curried sausages

Curried sausages

40 Min

Shepherd's pie

Shepherd's pie

55 Min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 Min

Sticky sesame chicken

Sticky sesame chicken

40 Min

Thai green chicken curry

Thai green chicken curry

30 Min

Εμφάνιση όλων