Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

12 pezzi

Υλικά

Pre-impasto

80 g di latte intero
10 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
130 g di farina manitoba

Impasto

120 g di zucchero
6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
60 g di latte intero
70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
2 uova
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di acqua di fiori d'arancio
450 g di farina manitoba + q.b.
1 pizzico di sale
1 uovo sbattuto
frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
mandorle a lamelle (per decorare)
granella di zucchero (per decorare)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 90.4 mg

Πρωτεΐνη 7.9 g

Θερμίδες 1233.8 kJ / 294.9 kcal

Λιπαρά 8.1 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 50.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calza della befana 24 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

4ωρ.

Pane di segale

20ωρ. 30 λεπτ.

Pane azzimo

1ωρ. 45 λεπτ.

Pane in padella

18ωρ.

Focaccine con cipolle caramellate

3ωρ. 40 λεπτ.

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21ωρ.

Treccia al salmone

2ωρ. 20 λεπτ.

Letterine segnaposto

5ωρ. 15 λεπτ.

Girelle di pizza salame e pesto

2ωρ. 45 λεπτ.

Panini bovoli

4ωρ.

Bagel con salmone affumicato e rucola

2ωρ.

Baguette pancetta e provolone

5ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων