Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 doses

Υλικά

Massa

água
30 g
farinha de trigo sarraceno
200 g
farinha de grão-de-bico
100 g
fermento em pó p/ bolos
2 c. chá de
iogurte
150 g
sal
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Molho picante e mel

malaguetas vermelhas cortadas em pedaços
1 - 2
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
30 g
alho
1 dente de
mel
80 g
vinagre de arroz
10 g
cominhos em pó
½ c. chá de
coentros em pó
½ c. chá de
sal
½ c. chá de

Montagem

Farinha de grão-de-bico q.b. p/ polvilhar
crème-fraîche
180 g
cenoura cortada em rodelas (4 mm aprox.)
110 g
pastinaca cortada em fatias (4 mm aprox.)
130 g
cebola roxa cortada em fatias (4 mm aprox.)
80 g
queijo Gorgonzola cortado em pedaços
140 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1251.6 mg

Πρωτεΐνη 23.2 g

Θερμίδες 2575.8 kJ / 615.6 kcal

Λιπαρά 23.7 g

Φυτικές ίνες 11 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.1 g

Υδατάνθρακες 83.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sem glúten no forno 13 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral

Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral

3ωρ. 10 λεπτ.

Esparguete com creme de beringela

Esparguete com creme de beringela

40 λεπτ.

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

1ωρ. 15 λεπτ.

Pasta de grão

Pasta de grão

10 λεπτ.

Bolo do caco com manteiga de alho

Bolo do caco com manteiga de alho

1ωρ. 20 λεπτ.

Quiche de legumes e tomate-cereja

Quiche de legumes e tomate-cereja

1ωρ.

Empadão de cogumelos e castanhas

Empadão de cogumelos e castanhas

1ωρ. 35 λεπτ.

Tarte de cogumelos e alho-francês

Tarte de cogumelos e alho-francês

40 λεπτ.

Açorda de tomatada com ovos escalfados

Açorda de tomatada com ovos escalfados

1ωρ. 10 λεπτ.

Risoto de pera, noz e gorgonzola

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35 λεπτ.

Salada de espargos e lentilhas

Salada de espargos e lentilhas

1ωρ.

Spatzle com molho de queijo

Spatzle com molho de queijo

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων