
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cocotte de lotte au curry et légumes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
de gingembre frais20 g
-
d'huile20 g
-
de pâte de curry vert40 g
-
de poireaux coupés en tronçons (3 cm)400 g
-
de poivron rouge taillé en lanières180 g
-
tige de citronnelle fraîche coupée en deux dans la longueur1
-
de sel3 pincées
-
de poivre moulu3 pincées
-
de lait de coco200 g
-
d'eau600 g
-
de courge butternut coupée en bâtonnets400 g
-
de filets de lotte, sans peau et sans arêtes préalablement préparés par le poissonnier800 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
295.9 kcal /
1238 kJ
Πρωτεΐνη
22.8 g
Λιπαρά
10.8 g
Υδατάνθρακες
24.7 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.3 g
Νάτριο
158.1 mg
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