Łosoś w galarecie

Łosoś w galarecie

4.6 251 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

6 sztuk

Υλικά

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
70 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe, suszone
5 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
3 goździki suszone
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
2 jajka dokładnie umyte
350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych na 8-10 cm kawałki
100 g różyczek brokułu
6 łyżek zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
1 łyżka sosu rybnego
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
cytryna w kawałkach, do skropienia

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 772.1 mg

Πρωτεΐνη 18.2 g

Θερμίδες 818.7 kJ / 195.7 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 8.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® IV 12 Συνταγές
Πολωνία

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

2ωρ. 30 λεπτ.

Pyry z gzikiem

Pyry z gzikiem

1ωρ.

Rolada szpinakowa z łososiem

Rolada szpinakowa z łososiem

2ωρ. 50 λεπτ.

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25ωρ. 20 λεπτ.

Śledzie w kożuchu

Śledzie w kożuchu

1ωρ.

Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi

Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi

5ωρ.

Wytrawne jajeczne mini frittaty z brokułami i boczkiem

Wytrawne jajeczne mini frittaty z brokułami i boczkiem

45 λεπτ.

Sałatka rosyjska z burakami

Sałatka rosyjska z burakami

1ωρ. 10 λεπτ.

Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek

Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek

1ωρ. 20 λεπτ.

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

1ωρ. 30 λεπτ.

Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną

Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną

1ωρ. 10 λεπτ.

Peruwiańskie ceviche

Peruwiańskie ceviche

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων