Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto

Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto

4.7 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

35 g di cipolla a listarelle
350 g di asparagi verdi a pezzi (2 cm)
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
80 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
pangrattato q.b.
10 g di burro + q.b.
200 g di scamorza a cubetti
200 g prosciutto cotto a pezzetti
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 812.2 mg

Πρωτεΐνη 22.1 g

Θερμίδες 1897.7 kJ / 453.5 kcal

Λιπαρά 21.6 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.2 g

Υδατάνθρακες 45.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cous cous con uova strapazzate e fave

35 λεπτ.

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2ωρ.

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 λεπτ.

Tubettini alla maiorese

55 λεπτ.

Pomodori ripieni di riso basmati

1ωρ.

Insalata di riso con zucchine e menta

30 λεπτ.

Crespelle agli asparagi

1ωρ. 30 λεπτ.

Fusilli tricolore

30 λεπτ.

Tortellini in brodo

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 λεπτ.

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 λεπτ.

Riso vegetariano cremoso

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων