Brioche italienne

Brioche italienne

4.3 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

10 pièces

Υλικά

de lait entier
220 g
de levure boulangère sèche
8 g
15 g de levure boulangère fraîche
de farine de blé et un peu pour le saladier
370 g
de sucre en poudre
125 g
de miel
50 g
œuf
1
d'eau de fleur d'oranger (προαιρετικό πεδίο)
1 c. à soupe
de beurre doux mou et coupé en morceaux
50 g
d'eau
100 g
de crème liquide 30-40% m.g. très froide
200 g
de sucre glace
20 g

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 339.6 kcal / 1420.9 kJ

Πρωτεΐνη 5.9 g

Λιπαρά 13.1 g

Υδατάνθρακες 50.3 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.8 g

Νάτριο 26.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les brioches avec le Sensor 27 Συνταγές
Γαλλία

Viennoiserie 13 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioche au lait de coco

Brioche au lait de coco

3ωρ. 10 λεπτ.

Pain marocain

Pain marocain

2ωρ. 45 λεπτ.

Pain brioché

Pain brioché

45 λεπτ.

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

1ωρ. 55 λεπτ.

Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

4ωρ.

Batbout au fromage

Batbout au fromage

30 λεπτ.

Chapatis indiens

Chapatis indiens

35 λεπτ.

Brioche

Brioche

8ωρ.

Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

3ωρ. 45 λεπτ.

Cruffins américains

Cruffins américains

3ωρ. 50 λεπτ.

Petits pains à pique-nique

Petits pains à pique-nique

2ωρ. 35 λεπτ.

Pain aux noisettes

Pain aux noisettes

3ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων