Ñoquis con calabacín

Ñoquis con calabacín

3.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Ñoquis
  • de queso parmesano en trozos
    100 g
  • de agua
    1100 g
  • de patatas harinosas en trozos de 5 cm
    700 g
  • de aceite de oliva
    1 cucharadita
  • de harina
    350 g
  • huevo
    1
  • yema de huevo
    1
  • de polvo de hornear
    1 cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de nuez moscada molida
    1 - 2 pellizcos
Salsa de calabacín
  • calabacín (aprox. 300 g) con los extremos cortados, con piel
    1
  • de mantequilla en trozos
    50 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de sal al gusto
    ½ cucharadita
  • de hojas de salvia fresca
    10 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 730 kcal / 3055 kJ
Πρωτεΐνη 24.5 g
Λιπαρά 25.1 g
Υδατάνθρακες 101.8 g
Φυτικές ίνες 7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.3 g
Νάτριο 1119 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων