Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

4.3 47 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 doses

Υλικά

  • cuscuz
    250 g
  • água
    1550 g
  • caldo de legumes caseiro
    2 c. chá de
  • azeite
    40 g
  • alho
    1 dente de
  • carne de porco cortada em cubos (3 cm aprox.), seca com papel de cozinha
    250 g
  • sal mais ½ c. de chá p/ temperar
    2 - 3 pitadas de
  • pimenta preta
    2 - 3 pitadas de
  • vinagre
    50 g
  • cebola cortada em rodelas (3 mm aprox.)
    100 g
  • pimento vermelho cortado em fatias (3 mm aprox.)
    150 g
  • curgete cortada em meias luas (3 mm aprox.)
    200 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    400 g
  • polpa de tomate
    400 g
  • cominhos em pó
    ½ c. chá de
  • canela em pó
    ¼ c. chá de

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 679.8 kcal / 2844.2 kJ
Πρωτεΐνη 27.6 g
Λιπαρά 27.3 g
Υδατάνθρακες 83.3 g
Φυτικές ίνες 12.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.6 g
Νάτριο 839.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων