Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

4.5 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • 120 g de pistachos pelados
  • 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
  • 2 cucharaditas de piel de limón rallada
  • 100 g de pan del día anterior en trozos
    100 g de pan rallado
  • 30 g de miel
  • 30 g de mostaza de Dijon
  • 1 - 2 huevos batidos
  • 500 g de filetes de pechuga de pollo salpimentados
  • 2 - 3 cucharadas de harina de trigo
  • 40 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 200 - 300 g de aceite para freír
  • 150 g de caldo de pollo
  • 150 g de nata
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 300 g de ramilletes de brócoli pequeños

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 745 kcal / 3119 kJ
Πρωτεΐνη 41.8 g
Λιπαρά 47.4 g
Υδατάνθρακες 41.8 g
Φυτικές ίνες 4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.9 g
Νάτριο 422.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων