Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

beetroot small, peeled (see Tip)
300 g
zucchini cut into pieces (5 cm long)
250 g

Dressing

extra virgin olive oil
70 g
white vinegar
30 g
lemon juice
15 g
Dijon mustard
½ tsp
maple syrup
10 g
dried basil
½ tsp
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
burrata cheese
250 g
fresh basil leaves only, torn

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 506.7 mg

Πρωτεΐνη 15.9 g

Θερμίδες 1650.4 kJ / 394.5 kcal

Λιπαρά 31.7 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 12.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Cutter (using modes) 28 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35min

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5h 15min

Dukkah

25min

Superfood salmon salad

1h 5min

Rosemary meat pies

3h 30min

Herbed chicken hors d'oeuvres

35min

Pork and prawn dumplings

55min

Tabbouleh - Lebanon

2h 10min

Nduja pizza with prosciutto and rocket

Nessuna valutazione

Prawn toast pizza

Nessuna valutazione

Peanut soba noodle wonton cups

40min

Εμφάνιση όλων