Gratin de poisson et pommes de terre

Gratin de poisson et pommes de terre

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de blancs de poireau
200 g
de pommes de terre (4 petites pommes de terre), coupées et taille adaptée à la grande goulotte
600 g
l'eau pour couvrir les pommes de terre
de sel
1 ½ c. à thé
de beurre non salé et 1 c. à soupe pour la cuisson
40 g
cube de bouillon de poisson
½
½ c. à thé de fumet de poisson maison
de poivre moulu
1 c. à thé
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
300 g
de filets de poisson blanc, sans la peau et ferme (type : morue, mérou ou églefin)
600 g
zeste de citron râpé
1 c. à soupe
citron coupé en deux, pour le service
1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 653 kcal / 2731 kJ

Πρωτεΐνη 36 g

Λιπαρά 42 g

Υδατάνθρακες 37 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 25 g

Νάτριο 1001 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth

Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth

40 λεπτ.

Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)

Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)

Καμία βαθμολογία

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 λεπτ.

Vivaneau à l'huile d'épices

Vivaneau à l'huile d'épices

Καμία βαθμολογία

Saumon avec sauce aux légumes

Saumon avec sauce aux légumes

Καμία βαθμολογία

Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat

Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat

30 λεπτ.

Cabillaud et riz vénéré

Cabillaud et riz vénéré

55 λεπτ.

Vinaigrette citronnée

Vinaigrette citronnée

5 λεπτ.

Avocat avec œuf et tartare de saumon

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45 λεπτ.

Ceviche de poisson

Ceviche de poisson

3ωρ. 25 λεπτ.

Huîtres et granité à la lime

Huîtres et granité à la lime

Καμία βαθμολογία

Ceviche péruvien au leche de tigre

Ceviche péruvien au leche de tigre

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων