Tacos aux crevettes avec salsa

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Salsa

100 g de grain de maïs frais (environ 1 oreille)

100 g de maïs à grains entiers en conserve, (environ 1 oreille)
130 g de pommes Granny-Smith coupée en deux (environ 1 pomme)
130 g de mangue mûre en pièces

130 g de pêches, en pièces
115 g de poivron rouge en pièces

115 g de poivron rouge grillé, en conserve, en pièces
115 g d'oignon rouge en pièces
15 g de coriandre fraîche
30 g de jus de lime
½ c. à thé de sel
1 c. à thé de sucre
15 g de vinaigre de cidre de pomme
30 g piment jalapeno frais coupées en deux
140 g de tomates coupées en deux

Tacos aux crevettes

300 g d'eau
680 g crevette grise, décortiquée (compte 51/60)
2 c. à soupe d'épices cajun (voir Conseil)
2 avocats en tranches
18 tortilla de maïs réchauffé

18 tortilla de blé, réchauffé
de coriandre fraîche pour garnir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 1443 kJ / 345 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 10 g

Υδατάνθρακες 37 g

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