Saumon sous vide au citron et aux herbes

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

2 portions

Υλικά

2 filet de saumon frais avec peau, désossés (environ 140 g chacun)
1 c. à soupe de sel de mer
2 brins de persil frais
2 brins d'aneth frais

2 brins de thym frais
6 morceaux de zeste de citron
2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
1785 g d'eau Le niveau de remplissage doit être suffisant pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal).
2 c. à thé de jus de citron
de persil frais pour garnir
d'aneth frais pour garnir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 3092.7 mg

Πρωτεΐνη 80.9 g

Θερμίδες 3960 kJ / 946.5 kcal

Λιπαρά 66.5 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.4 g

Υδατάνθρακες 1.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade niçoise au thon

Καμία βαθμολογία

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55 λεπτ.

Burger de poisson noirci

55 λεπτ.

Tacos aux crevettes avec salsa

25 λεπτ.

Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce crème au citron

Καμία βαθμολογία

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 λεπτ.

Sauté de crevettes

Καμία βαθμολογία

Saumon en croûte d'amande avec des pappardelles aux asperges

Καμία βαθμολογία

Morue cuite à la vapeur sur des légumes verts

40 λεπτ.

Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde

40 λεπτ.

Vivaneau à l'huile d'épices

Καμία βαθμολογία

Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων