Συσκευές & Αξεσουάρ
Lotte crémeuse au safran
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La veille ou minimum 3 heures avant
-
1 pistil de safran
-
200 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
Le jour même
-
400 g d'eau
-
400 g de poireaux coupés en tronçons (2 cm)
-
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
421 mg
Πρωτεΐνη
30.3 g
Θερμίδες
996 kJ /
237.5 kcal
Λιπαρά
8.8 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.5 g
Υδατάνθρακες
5.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Mets et vins
20 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMoules à la crème et au vin blanc
45 λεπτ.
Tartare de thon et gaspacho
20 λεπτ.
Moules au roquefort
40 λεπτ.
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1ωρ. 25 λεπτ.
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20 λεπτ.
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35 λεπτ.
Salade de pommes de terre, saumon et aneth
35 λεπτ.
Gambas sautées au beurre persillé
15 λεπτ.
Gratin de poissons à la choucroute
40 λεπτ.
Terrine aux deux poissons
1ωρ.
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
40 λεπτ.
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
1ωρ. 20 λεπτ.