Lotte crémeuse au safran

Lotte crémeuse au safran

4.1 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La veille ou minimum 3 heures avant

1 pistil de safran
200 g de crème épaisse, 5-15% m.g.

Le jour même

400 g d'eau
400 g de poireaux coupés en tronçons (2 cm)
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 421 mg

Πρωτεΐνη 30.3 g

Θερμίδες 996 kJ / 237.5 kcal

Λιπαρά 8.8 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mets et vins 20 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 λεπτ.

Blanquette de saumon aux fèves

1ωρ.

Mijoté d'encornet aux cornilles

5ωρ. 15 λεπτ.

Lasagne au thon

1ωρ. 30 λεπτ.

Tacos sushi

1ωρ.

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1ωρ. 45 λεπτ.

Poisson pané

25 λεπτ.

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45 λεπτ.

Truites meunières aux pignons en persillade

50 λεπτ.

Moules à la basquaise

55 λεπτ.

Nage de saint-jacques et gambas

1ωρ.

Moules au naturel

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων