Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Tartare de daurade à la vanille
4.7 30 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 500 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés préalablement congelés pendant 2-3 heures (voir "Conseil(s)")
  • 50 g d'échalotes
  • 8 brins de coriandre fraîche
  • 40 g de jus de citron
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • les graines d'1 gousse de vanille
  • 1 avocat détaillé en dés
  • 1 mangue détaillée en dés
  • 4 brins de coriandre fraîche effeuillés
  • fleur de sel pour la finition
  • huile d'olive pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 243.1 mg
Πρωτεΐνη 28.7 g
Θερμίδες 2901.9 kJ / 693.6 kcal
Λιπαρά 9 g
Φυτικές ίνες 6.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g
Υδατάνθρακες 21.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Συνταγές
Γαλλία
Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία
Menus pour la fête des pères 6 Συνταγές
Γαλλία
Mets et vins 20 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moules à la crème et au vin blanc

4.8(637)

45 λεπτ.

Tartare de thon et gaspacho

4.7(97)

20 λεπτ.

Moules au roquefort

4.9(446)

40 λεπτ.

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

4.3(35)

1ωρ. 25 λεπτ.

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

4.8(76)

20 λεπτ.

Thon au pesto rouge et purée d'artichauts

4.3(52)

35 λεπτ.

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

4.3(299)

35 λεπτ.

Gambas sautées au beurre persillé

4.9(22)

15 λεπτ.

Gratin de poissons à la choucroute

4.6(53)

40 λεπτ.

Terrine aux deux poissons

4.5(138)

1ωρ.

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

4.7(16)

40 λεπτ.

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

4.7(39)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων