Lamb saag (Noni Jenkins)

Lamb saag (Noni Jenkins)

4.6 130 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • fresh coriander leaves and stems, plus extra leaves to garnish
    10 sprigs
  • fresh baby spinach
    200 g
  • brown onions cut into halves
    2
  • fresh ginger
    10 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh long red chilli (προαιρετικό πεδίο)
    1
  • coconut oil
    1 tbsp
  • ground cumin
    2 tsp
  • garam masala
    2 tsp
  • ground coriander
    2 tsp
  • chilli powder mild, to taste
    ½ tsp
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • lamb shoulder cut into pieces (3-4 cm)
    600 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ground black pepper to taste
  • sea salt to taste
  • lime juice only
    1
  • dried chilli flakes to serve
  • natural yoghurt to serve
    4 tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 534.8 kcal / 2237.7 kJ
Πρωτεΐνη 30.2 g
Λιπαρά 38.3 g
Υδατάνθρακες 20.8 g
Φυτικές ίνες 7.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.4 g
Νάτριο 171.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων