Risotto

Risotto

4.6 121 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1 échalote (env. 30 g)
40 g de beurre
10 g d'huile d'olive extra vierge
320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
60 g de vin blanc sec
720 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes

1 c. à café bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes,
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1812 kJ / 433 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Guyappymix 11 Συνταγές
Γαλλία

L'eau à la bouche (LEAB) 10 Συνταγές
Γαλλία

Mon atelier Thermomix® 12 Συνταγές
Γαλλία

Starmix 11 Συνταγές
Γαλλία

Sweet Home 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto au calamar

1ωρ. 30 λεπτ.

Septembre - Spaghetti aux légumes et pesto de roquette

45 λεπτ.

Spaghetti aux fruits de mer express

1ωρ. 10 λεπτ.

Riz à la noix de coco (arroz con coco)

35 λεπτ.

Lasagne aux légumes

1ωρ.

Arancini mozza, riz et petits pois

1ωρ. 40 λεπτ.

Salade grecque

30 λεπτ.

Risotto de saint-jacques aux algues

35 λεπτ.

Taco Bowl à la dinde

1ωρ.

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 λεπτ.

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3ωρ. 10 λεπτ.

Salade de pâtes aux asperges

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων