Wegańskie curry ze szparagami

Wegańskie curry ze szparagami

4.7 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porcje

Υλικά

1200 g wody
1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
30 g oleju
200 g ryżu białego długoziarnistego
2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
75 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 5 mm plastry
45 g żółtej pasty curry
25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
200 g pomidora pokrojonego na kawałki
400 g mleczka kokosowego
1 szczypta cukru
tajska bazylia, świeża do dekoracji

bazylia, świeża, do dekoracji
sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 823 mg

Πρωτεΐνη 11.6 g

Θερμίδες 2259 kJ / 539.9 kcal

Λιπαρά 22.7 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.2 g

Υδατάνθρακες 65.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SZPARAGI 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30 λεπτ.

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 λεπτ.

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 λεπτ.

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2ωρ. 20 λεπτ.

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

40 λεπτ.

Tagliatelle z pesto z bobu

30 λεπτ.

Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem

1ωρ. 15 λεπτ.

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

1ωρ. 35 λεπτ.

Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)

13ωρ. 5 λεπτ.

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55 λεπτ.

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40 λεπτ.

Tarta z sałatką jarzynową

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων