Συσκευές & Αξεσουάρ
Rodaballo en salsa de champagne
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
Arroz basmati
-
1300 g de agua
-
1 - 1 ½ cdita de sal
-
30 g de aceite de oliva
-
300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de champán
-
40 g de echalotes reducido a la mitad
-
20 g de mantequilla
-
1 cda cubo de caldo de pescado (0.5 l)
-
6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno)
-
170 g de vino blanco170 g de champán
-
4 pizcas de pimienta molida al gusto
-
100 g de agua
-
2 pizcas de sal al gusto
-
5 yemas de huevo
-
3 cdas de crema (35% grasa)
-
80 g de mantequilla en trozos
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
1173.6 mg
Πρωτεΐνη
71.2 g
Θερμίδες
3449.6 kJ /
824.5 kcal
Λιπαρά
36.8 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.4 g
Υδατάνθρακες
42.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
140 Años: Cocina con Burbujas
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνDorada con salsa Bercy
35 λεπτ.
Rollitos de ensalada de surimi
20 λεπτ.
Hamburguesas de sepia
15 λεπτ.
Arroz con Salmón y champiñones
Καμία βαθμολογία
Dorada al vapor con papas
Καμία βαθμολογία
Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo
Καμία βαθμολογία
Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro
Καμία βαθμολογία
Mejillones a la marinera
25 λεπτ.
Estofado de mariscos y cerdo
1ωρ. 10 λεπτ.
Salmón con brócoli, salsa de miel y mostaza
Καμία βαθμολογία
Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle
35 λεπτ.
Calamares guisados
50 λεπτ.