Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
Υλικά
Salsa
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spicchio di aglio1
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di erbe aromatiche fresche miste (vedere consigli)2 cucchiai
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di sale½ cucchiaino
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di cetriolo a pezzi (4 cm)200 g
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di yogurt greco180 g
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di senape di Digione1 cucchiaio
Hamburger
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di scorza di limone (senza la parte bianca)4 pezzi
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60 g di pane raffermo, a pezzidi crostini di pane60 g
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di porro50 g
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di cipollotto o scalogno50 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate20 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato2 - 3 pizzico
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di filetto di rana pescatrice senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)250 g
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di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)100 g
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uovo1
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di olio di oliva2 cucchiai
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panini per hamburger a metà, tostati5
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di foglie di lattuga verde150 g
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di pomodoro a fette50 g
Διατροφή ανά 1 porzione
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