Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

4.5 40 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Pasta all'uovo
  • di farina tipo 00 + q.b.
    300 g
  • uova
    3
  • di olio extravergine di oliva
    15 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Ragù di salsiccia e funghi
  • di cipolla a pezzi
    120 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di salsiccia di maiale spellata e a pezzi
    400 g
  • foglie di salvia fresca lavate
    2
  • di funghi freschi a pezzi
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di vino bianco
    60 g
  • di passata di pomodoro
    200 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 521.2 kcal / 2180.3 kJ
Πρωτεΐνη 21.7 g
Λιπαρά 30.1 g
Υδατάνθρακες 41.7 g
Φυτικές ίνες 2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g
Νάτριο 1292.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων