
Συσκευές & Αξεσουάρ
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 porzioni
Υλικά
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi100 g
Crêpes
-
di burro + q.b.50 g
-
di latte + q.b.600 g
-
di farina tipo 00250 g
-
uova4
-
di sale1 pizzico
Farcitura di zucca e guanciale
-
di zucca Delica, a spicchi che si inseriscano nel foro dell'Affettatutto500 g
-
di olio extravergine di oliva20
-
di guanciale a cubetti150 g
-
di scalogno a pezzi50 g
-
di sale1 cucchiaino raso
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di acqua50 g
Besciamella al Gorgonzola
-
di latte intero500 g
-
di burro a pezzi40 g
-
di farina tipo 0050 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di noce moscata grattugiata (προαιρετικό πεδίο)2 pizzichi
-
di Gorgonzola a pezzi100 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
566.6 kcal /
2370.9 kJ
Πρωτεΐνη
21.6 g
Λιπαρά
37.2 g
Υδατάνθρακες
38.9 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
16 g
Νάτριο
902 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPesto alla trapanese
20 λεπτ.
Tagliolini alla zucca
1ωρ. 20 λεπτ.
Risotto al Teroldego
40 λεπτ.
Cous cous spinaci e uvetta
45 λεπτ.
Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia
1ωρ. 30 λεπτ.
Riso basmati e ratatuia di melanzane
1ωρ.
Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle
1ωρ. 30 λεπτ.
Insalata di grattini alla curcuma con salmone
1ωρ.
Riso vegetariano cremoso
25 λεπτ.
Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji
30 λεπτ.
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 λεπτ.
Risotto alla zucca e Roquefort
45 λεπτ.