
Συσκευές & Αξεσουάρ
Schiaffettoni ripieni
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 porzioni
Υλικά
-
di pecorino a pezzi (2-3 cm)120 g
-
di provola dolce, a pezzi180 g
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di salame piccante (o spianata calabrese)100 g
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di cipolla rossa di Tropea in quarti80 g
-
peperoncino secco piccante1
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di carne trita di maiale300 g
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di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata120 g
-
di vino bianco secco80 g
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di passata di pomodoro800 g
-
foglia di alloro secca1
-
di sale8 g
-
di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
-
uova medie2
-
di pasta secca tipo cannelloni (240 g circa)24 pezzi
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
411.6 kcal /
1722.1 kJ
Πρωτεΐνη
27.8 g
Λιπαρά
26.3 g
Υδατάνθρακες
15.1 g
Φυτικές ίνες
1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.8 g
Νάτριο
1384.1 mg
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