Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
Υλικά
Saumon en croûte d'amandes
-
filets de saumon frais, parés et désarêtés (environ 150 g chacun)4
-
d'huile d'olive et un peu pour le plat40 g
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de jus de citron30 g
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de moutarde de Dijon20 g
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de miel15 g
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gousses d'ail2
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de sel½ c. à café
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d'amandes émondées20 g
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de pain en morceaux50 g
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de persil frais2 brins
Les pappardelle aux asperges
-
d'eau1200 g
-
cube de bouillon de légumes émietté1
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de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle300 g
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d'asperges vertes en morceaux de 2 cm250 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de jus de citron10 g
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de zeste de citron râpé1 c. à soupe
-
de persil frais haché1 - 2 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 portion
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