Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf
Υλικά
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gousses d'ail2
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d'oignon coupé en deux60 g
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d'huile d'olive40 g
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de viande de bœuf type bourguignon, en morceaux500 g
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de céleri-rave en morceaux100 g
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de panais en morceaux100 g
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de pommes de terre en morceaux100 g
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de carotte en morceaux100 g
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d'eau900 g
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de miel10 g
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cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté1
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de curcuma en poudre1 ½ c. à café
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de paprika fumé, moulu1 ½ c. à café
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feuille de laurier déshydratée1
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de sel1 c. à café
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de poivre moulu1 c. à café
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d'orge perlé150 g
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pain pour le service
Διατροφή ανά 1 portion
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