Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Sauté de porc au cidre
Υλικά
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de lardons150 g
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d'échalotes35 g
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de carotte coupée en tronçons60 g
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d'huile d'olive30 g
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de viande de porc détaillée en cubes (3 cm)700 g
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de moutarde à l'ancienne50 g
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d'eau100 g
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de bouillon de bœuf1 cube
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de cidre brut fermier200 g
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de pommes de terre coupées en quatre dans la longueur550 g
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de champignons de Paris frais coupés en deux ou en quatre selon la grosseur400 g
Διατροφή ανά 1 portion
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