Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ. 30 λεπτ.

700 g

Υλικά

500 g de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
200 g de carottes
1 c. à soupe de sucre en poudre
3 cm gingembres frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
20 g de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 3028.7 mg

Πρωτεΐνη 1.3 g

Θερμίδες 166.4 kJ / 39.8 kcal

Λιπαρά 0.2 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Salades avec une touche de probiotiques 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fenouil à la parmesane

1ωρ. 25 λεπτ.

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

40 λεπτ.

Riz aux petits légumes

40 λεπτ.

Tian de fenouil, aubergines et tomates

1ωρ. 10 λεπτ.

Compotée de poivrons

35 λεπτ.

Pommes de terre farcies au chorizo

50 λεπτ.

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45 λεπτ.

Polenta aux olives et tomates confites

45 λεπτ.

Purée céleri-pomme

45 λεπτ.

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 λεπτ.

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55 λεπτ.

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων