Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

3.7 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

3 gousses d'ail
20 g gingembres frais épluché
2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
2 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
20 g d'huile
1 c. à soupe de sauce de soja
½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre
200 g d'eau
500 g de tofu ferme
2 c. à soupe de farine de riz

2 c. à soupe de fécule de maïs
huile de friture
2 c. à soupe de ciboule ciselée
1 c. à café de graines de sésame

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1401 mg

Πρωτεΐνη 13.1 g

Θερμίδες 824.6 kJ / 197.1 kcal

Λιπαρά 11.7 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 13.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dragon 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1ωρ. 10 λεπτ.

Œufs brouillés aux asperges et oignons verts

Καμία βαθμολογία

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30 λεπτ.

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2ωρ.

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13ωρ.

Tarte fleur aux patates douces

1ωρ. 10 λεπτ.

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 λεπτ.

Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué

Καμία βαθμολογία

Pizza aux légumes

3ωρ. 10 λεπτ.

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1ωρ. 15 λεπτ.

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 λεπτ.

Paella végétarienne

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων