Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

4.0 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • gousses d'ail
    3
  • de gingembre frais épluché
    20 g
  • de pâte de piment rouge gochujang
    2 c. à soupe
  • de pâte de miso rouge (akamiso)
    2 c. à soupe
  • d'huile
    20 g
  • de sauce de soja
    1 c. à soupe
  • de sel
    ½ c. à café
  • de sucre
    1 c. à café
  • d'eau
    200 g
  • de tofu ferme
    500 g
  • de farine de riz
    2 c. à soupe
    2 c. à soupe de fécule de maïs
  • huile de friture
  • de ciboule ciselée
    2 c. à soupe
  • de graines de sésame
    1 c. à café

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 197.1 kcal / 824.6 kJ
Πρωτεΐνη 13.1 g
Λιπαρά 11.7 g
Υδατάνθρακες 13.2 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g
Νάτριο 1401 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων