Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Zongzi riz gluant au porc
Υλικά
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de riz gluant300 g
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feuilles de bambou séchées8
Le porc
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de filet mignon de porc150 g
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de sauce de soja épaisse (ou foncée)1 c. à café
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de sauce de soja claire1 c. à soupe
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de vin de riz de Shaoxing1 c. à soupe
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d'huile de sésame2 c. à café
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de cassonade1 c. à café
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de cinq-épices en poudre½ c. à café
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échalotes4
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d'huile de tournesol1 c. à soupe
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de sauce de soja épaisse (ou foncée)2 c. à soupe
La farce
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d'huile de tournesol1 c. à soupe
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champignons shiitaké déshydratés réhydratés et coupés en quartiers10
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d'eau200 g
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de châtaignes cuites et pelées80 g
Διατροφή ανά 1 pièce
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