Cari légumes au massalé

Cari légumes au massalé

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

oignon coupé en deux
1
de gingembre frais
15 g
gousses d'ail
4
tomate coupée en deux
1
d'huile neutre
15 g
de thym déshydraté
1 pincée
de curcuma en poudre
½ c. à café
de concentré de tomate
½ c. à café
de sel
1 c. à café
de légumes variés (carotte, patate douce, chou-fleur, aubergine, poivron, par ex.), coupés en morceaux
800 g
de massalé en poudre (voir "Conseil(s)")
50 g
2 c. à soupe de massalé, en pâte (voir "Information(s)")

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 136.9 kcal / 572.8 kJ

Πρωτεΐνη 4.6 g

Λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 21.3 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.4 g

Νάτριο 855.9 mg

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