Pescado a la Veracruzana

Pescado a la Veracruzana

4.4 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en cuartos
150 g cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cditas sal
6 - 8 pizca pimienta negra molida
1 cditas azúcar
40 g alcaparra
100 g aceituna verde, sin hueso
3 - 5 pizca sal
6 filete de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 509 mg

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 1270 kJ / 304 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Los sabores auténticos de México 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmón con hongos y puré de papa

45 λεπτ.

Guiso de pez espada con patatas.

35 λεπτ.

Emperador en piperrada

30 λεπτ.

Estofado de pescado

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 λεπτ.

Curry de gambas

30 λεπτ.

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35 λεπτ.

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 λεπτ.

Calamares al whisky

45 λεπτ.

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

1ωρ.

Pescado al horno con tomates deshidratados

30 λεπτ.

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων