Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Shredded Lamb ragù
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
extra virgin olive oil20 g
-
garlic cloves3
-
brown onion cut into wedges200 g
-
celery stalks cut into pieces (approx. 3 cm)100 g
-
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)100 g
-
pancetta cut into small pieces150 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
fresh sage leaves only2 sprigs
-
fresh rosemary leaves only2 sprigs
-
dried chilli flakes¼ tsp
-
dried bay leaves2
-
dry red wine200 g
-
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 6-7 cm)1200 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
-
tomato paste50 g
-
tomato passata300 g
-
white sugar1 - 2 pinches
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
grated Parmesan cheese to serve
-
cooked pasta of choice or side of choice (see Tips)
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
560.4 kcal /
2344.8 kJ
Πρωτεΐνη
28.8 g
Λιπαρά
42.6 g
Υδατάνθρακες
10.5 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Νάτριο
284 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chunky bolognese
50 λεπτ.
Beef tacos
25 λεπτ.
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 λεπτ.
Kid-friendly butter chicken
35 λεπτ.
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1ωρ. 15 λεπτ.
San choy bau (Matt Sinclair)
30 λεπτ.
Sticky sesame chicken
40 λεπτ.
Creamy beef curry
1ωρ. 15 λεπτ.
Beef stroganoff
35 λεπτ.
Chicken teriyaki
20 λεπτ.
Creamy chicken curry and rice
45 λεπτ.
Meatballs with tomato sauce
40 λεπτ.