
Συσκευές & Αξεσουάρ
Spiced meatball soup (Bakso)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Meatballs
-
extra virgin olive oil30 g
-
small eschalots cut in halves4
-
garlic cloves4
-
spring onions/green onions cut into thirds2
-
beef mince500 g
-
sea salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
ground coriander3 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
cornflour2 tsp
Broth
-
beef brisket or chuck, trimmed and cut into pieces (3 cm)600 g
-
garlic cloves bruised and peeled16
-
small eschalots8
-
Beef stock paste3 tsp
-
Chicken stock paste2 tsp
-
water1200 g
-
flat rice stick noodles240 g
-
pak choy cut into pieces2 bunches
-
spring onions/green onions thinly sliced2
-
long red chilli cut into slices1
-
fried shallots1 - 2 tbsp
-
rice wine vinegar to serve
-
kecap manis to serve
-
prawn crackers to serve
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1237.7 kcal /
5178.4 kJ
Πρωτεΐνη
60.4 g
Λιπαρά
67.6 g
Υδατάνθρακες
95.7 g
Φυτικές ίνες
9.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
24.5 g
Νάτριο
658.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKrispy fried chicken
25 λεπτ.
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35 λεπτ.
San bei ji (three cup chicken,TM6)
35 λεπτ.
Chicken chasseur
1ωρ. 50 λεπτ.
Indian kofta curry with broccoli rice
50 λεπτ.
Quick gyros with tzatziki
30 λεπτ.
Okonomiyaki
30 λεπτ.
Ayam kapitan (chicken curry)
45 λεπτ.
Pork cannelloni with vegetable sauce
1ωρ.
Buffalo Chicken Spring Rolls
1ωρ. 30 λεπτ.
Beef spezzatino
1ωρ. 45 λεπτ.
Sri Lankan red beef curry
1ωρ. 40 λεπτ.