Mille-galettes de blé noir

Mille-galettes de blé noir

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

8 parts

Υλικά

Les galettes de blé noir

400 g de farine de sarrasin
1 œuf
2 c. à café de sel
300 g de lait
600 g d'eau
80 - 100 g de beurre salé pour la cuisson des galettes

La garniture

2 jaunes d'œufs
2 c. à soupe de moutarde
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'huile de tournesol
200 g de carottes coupées en tronçons
3 œufs durs, écalés
3 avocats coupés en fines lamelles
50 g de mâche
3 tomates de belle taille, coupées en rondelles fines
160 g de thon en boîte au naturel égoutté

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 18.4 g

Θερμίδες 4191 kJ / 1011 kcal

Λιπαρά 86.8 g

Υδατάνθρακες 38.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Crêpes et galettes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pâté de Pâques

2ωρ.

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 λεπτ.

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1ωρ. 45 λεπτ.

Verrines de crème d'asperges

2ωρ. 35 λεπτ.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 λεπτ.

Terrine de poisson

1ωρ.

Bavarois d'asperge

15 λεπτ.

Mousses de betterave en deux façons

15 λεπτ.

Verrines printanières

25 λεπτ.

Pain de saumon, crème citronnée

6ωρ. 15 λεπτ.

Salade de crispy potatoes

1ωρ. 6 λεπτ.

Cheesecake aux radis

3ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων