Συσκευές & Αξεσουάρ
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La pâte à galette
-
200 g de farine de sarrasin
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
-
300 g de lait demi-écrémé
-
250 g d'eau
-
40 g de beurre demi-sel
La garniture
-
20 g de beurre
-
3 de pommes à couteau, type Gala, épluchées et coupées en huit
-
12 noix de saint-jacques de belle taille
-
10 g de calvados
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
85 g d'andouille coupée en morceaux, et 6 rondelles
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
21.3 g
Θερμίδες
1943 kJ /
463 kcal
Λιπαρά
24.5 g
Υδατάνθρακες
38.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Crêpes et galettes
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPoisson vapeur au gingembre
40 λεπτ.
Gambas sautées au beurre persillé
15 λεπτ.
Wraps concombre et saumon fumé
50 λεπτ.
Thon encebollado
1ωρ. 15 λεπτ.
Salade de pommes de terre, saumon et aneth
35 λεπτ.
Tartare de thon et gaspacho
20 λεπτ.
Courgettes farcies aux sardines
55 λεπτ.
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50 λεπτ.
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20 λεπτ.
Crevettes guinéennes
25 λεπτ.
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40 λεπτ.
Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry
1ωρ. 5 λεπτ.