Baccalà, patate e funghi

Baccalà, patate e funghi

4.6 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

350 g di patate pelate e a rondelle sottili (2-3 mm)
600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
20 g di mollica di pane
1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva
350 g di funghi freschi pleurotus o altro tipo di funghi di consistenza robusta
60 g di vino bianco secco
250 g di brodo vegetale

250 g di acqua, + 0.5 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 27.1 g

Θερμίδες 1125 kJ / 269 kcal

Λιπαρά 12.9 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gamberi in salsa speziata

40 λεπτ.

Salmone teriyaki e riso

Καμία βαθμολογία

Sogliola al vapore con verdurine

45 λεπτ.

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 λεπτ.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 λεπτ.

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1ωρ. 20 λεπτ.

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 λεπτ.

Insalata di polpo mediterranea

4ωρ.

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1ωρ.

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

1ωρ. 20 λεπτ.

Fagottini di granchio

35 λεπτ.

Involtini di salmone e melanzane

1ωρ.

Εμφάνιση όλων