Carré feuilleté aux champignons

Carré feuilleté aux champignons

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de pâte feuilletée maison
490 g
jaune d'œuf
1
d'échalotes
50 g
de beurre doux
10 g
de girolles fraîches
200 g
de champignons de Paris frais
200 g
de trompettes-de-la-mort fraîches
100 g
de persil frais équeutés et ciselés
4 brins
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de crème liquide entière
100 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 840 kcal / 3495 kJ

Πρωτεΐνη 11.8 g

Λιπαρά 61.8 g

Υδατάνθρακες 56.3 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

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