Madurese chicken satay

Madurese chicken satay

4.6 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Chicken Satay

skinless, boneless chicken thighs cut in cubes (2 cm)
800 g
Indonesian white spice paste room temperature
70 g
kecap manis
80 g
Chicken stock paste
½ tsp
sea salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
¼ tsp

Peanut Sauce

roasted unsalted peanuts
120 g
Indonesian white spice paste room temperature
50 g
curly red chilli cut in halves
25 g
vegetable oil
25 g
palm sugar
20 g
kecap manis
35 g
white sugar
10 g
makrut lime leaves cut in thin slices
5 g
water
500 g
Chicken stock paste
½ tsp
sea salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
kecap manis to serve
freshly squeezed lime juice to serve
fried shallots to serve
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2404.7 mg

Πρωτεΐνη 50.2 g

Θερμίδες 2539.4 kJ / 606.9 kcal

Λιπαρά 34.6 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.5 g

Υδατάνθρακες 26.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Indonesian 13 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bibimbap (beef rice bowl)

1h 25min

Southern-style chilli with cornbread

2h 55min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35min

Chicken San Fernando

55min

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min

Family burger pie

1h 25min

Traditional bobotie

1h 30min

Bourbon pork ribs

5h 50min

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40min

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1h 45min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1h 35min

Spanish chicken tomato stew (Diabetes)

40min

Εμφάνιση όλων