Mediterranean octopus salad

Mediterranean octopus salad

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

garlic clove
1
red onion finely sliced
¼
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
extra virgin olive oil
55 g
red wine vinegar
35 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
pitted Kalamata olives
60 g
boiling water
400 g
baby white potatoes cut into rounds (3 mm)
300 g
dried bay leaf
1
whole black peppercorns
5
octopus tentacles
500 g
cherry tomatoes halved
200 g
roasted red capsicums sliced
100 g
Lebanese cucumber diced
1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 224.6 kcal / 939.6 kJ

Πρωτεΐνη 14.5 g

Λιπαρά 11.3 g

Υδατάνθρακες 16.6 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g

Νάτριο 433 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brown rice

Brown rice

50 λεπτ.

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 λεπτ.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1ωρ.

Sushi Rice

Sushi Rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Chilli and cheese nachos

Chilli and cheese nachos

35 λεπτ.

Mini chicken kyivs

Mini chicken kyivs

45 λεπτ.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ωρ. 30 λεπτ.

Brown rice salad

Brown rice salad

40 λεπτ.

Avocado and goats cheese smash

Avocado and goats cheese smash

5 λεπτ.

Chilli and garlic prawns

Chilli and garlic prawns

1ωρ. 10 λεπτ.

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1ωρ.

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων