Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt
Υλικά
La sauce aïoli
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gousse d'ail1
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jaune d'œuf1
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de moutarde1 c. à café
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100 g d'huile de colzad'huile d'arachide100 g
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de yaourt nature125 g
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de jus de citron1 c. à café
Les papillotes de poisson
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d'eau350 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de petits pois frais ou surgelés80 g
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de pommes de terre détaillées en bâtonnets400 - 450 g
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de carottes nouvelles détaillées en bâtonnets400 - 450 g
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bulbe de fenouil détaillé en bâtonnets1
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de poisson blanc type cabillaud, flétan ou merlu (500-600 g)4 filets
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de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Διατροφή ανά 1 portion
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