Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

4.6 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Gnocchi
  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi
    50 g
  • di acqua
    700 g
  • di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
    800 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    300 g
  • uovo
    1
  • di sale
    10 g
Condimento cipolla rossa, mascarpone e noci
  • di burro
    40 g
  • cipolle rosse a listarelle
    3
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di mascarpone
    250 g
  • gherigli di noci a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 544.2 kcal / 2276.9 kJ
Πρωτεΐνη 15 g
Λιπαρά 23.3 g
Υδατάνθρακες 69.4 g
Φυτικές ίνες 5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.2 g
Νάτριο 1022.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων