Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Crêpes

70 g di burro
850 g di latte
350 g di farina tipo 00
5 uova
2 pizzichi di sale

Besciamella

750 g di latte intero
60 g di burro a pezzi
70 g di farina tipo 00
1 cucchiaino raso di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
3 pizzichi di noce moscata grattugiata (προαιρετικό πεδίο)

Terminare la preparazione

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
300 g di funghi champignon freschi a pezzi
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
fili di erba cipollina fresca q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 481.6 mg

Πρωτεΐνη 17.9 g

Θερμίδες 1914.4 kJ / 457.6 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 38.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2 Std. 30 Min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 Min

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

1 Std. 15 Min

Zuppa di bietole

35 Min

Paccheri zucca e gamberoni

50 Min

Frittatine di pasta

3 Std. 30 Min

Farrotto integrale alle verdure

50 Min

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40 Min

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1 Std. 30 Min

Bigoli con ragù di anatra

2 Std.

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 Min

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30 Min

Εμφάνιση όλων