Mexican pulled pork

Mexican pulled pork

4.8 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 28ωρ. 10 λεπτ.
10 portions

Υλικά

  • cumin seeds
    3 tsp
  • dried oregano
    1 tbsp
  • ground paprika
    1 tsp
  • rock salt
    2 tsp
  • whole black peppercorns
    ½ tsp
  • pork shoulder boneless, skin removed retaining a thin layer fat
    1800 - 2000 g
  • brown onions cut into halves
    2
  • garlic cloves
    5
  • fresh jalapeño chillies trimmed
    2
  • freshly squeezed orange juice
    250 g
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 500.7 kcal / 2095.1 kJ
Πρωτεΐνη 33.4 g
Λιπαρά 37.2 g
Υδατάνθρακες 6.3 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.2 g
Νάτριο 502.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων