Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle
Υλικά
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échalote1
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de coriandre fraîche effeuillés et 1/2 botte pour le service8 brins
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daurade levée en filets (conserver les arêtes en morceaux)1
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le zeste d'un combava (voir "Conseil(s)")
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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sel
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poivre noir moulu
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de pâte à raviole (1 sachet - voir "Conseil(s)")250 g
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oignon1
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de gingembre frais15 g
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tige de citronnelle fraîche fendue en deux1
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d'huile de tournesol2 c. à soupe
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d'eau1200 g
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feuilles de combava fraîches2
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oignons nouveaux émincés2
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huile de piment4 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 portion
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