Pad thaï à la courge butternut

Pad thaï à la courge butternut

2.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

2 portions

Υλικά

courge butternut
1
sel
poivre moulu
huile d'olive
de gingembre frais
20 g
gousses d'ail
2
d'eau
90 g
de sauce de soja
20 g
d'huile de sésame
1 c. à soupe
de miel
20 g
de jus de citron vert, fraîchement pressé
2 c. à soupe
de sauce sriracha
20 g
de beurre de cacahuète
100 g
de concombre en dés
120 g
de carotte en rondelles
120 g
de poivron rouge en dés
100 g
d'oignons nouveaux émincés
75 g
cacahuètes grillées non salées pour la finition
feuilles de coriandre fraîche haché, pour la finition

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 585.8 kcal / 2450.9 kJ

Πρωτεΐνη 17.1 g

Λιπαρά 33.4 g

Υδατάνθρακες 67 g

Φυτικές ίνες 12 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.2 g

Νάτριο 887 mg

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