Ragout z soczewicą i burakami

Ragout z soczewicą i burakami

4.4 92 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

200 g zielonej soczewicy, suszonej
wrząca woda do namoczenia soczewicy
1000 g wody
2 łyżeczki soli
80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
400 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
30 g oliwy z oliwek
250 g pieczarek pokrojonych w plastry
20 g sosu sojowego jasnego
3 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe, suszone
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
70 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 12.4 g

Θερμίδες 984 kJ / 234 kcal

Λιπαρά 8.8 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

APETYT NA WEGE 66 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30 min

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 min

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 min

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2 godz. 20 min

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

40 min

Tagliatelle z pesto z bobu

30 min

Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem

1 godz. 15 min

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

1 godz. 35 min

Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)

13 godz. 5 min

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55 min

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40 min

Tarta z sałatką jarzynową

Brak ocen

Εμφάνιση όλων