Steki kalafiorowe z purée fasolowym

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

4.2 41 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
2 porcje

Υλικά

  • 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 160 g oliwy z oliwek plus dodatkowo 1-2 łyżki
  • 20 g octu jabłkowego
  • ¼ łyżeczki soli plus dodatkowo 1-2 szczypty
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 kalafior (ok. 800 g)
  • papryka wędzona, mielona do oprószenia
  • 200 g fasoli limeńskiej, konserwowej
    200 g białej fasoli, dużej, z puszki
  • 25 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka pasty tahini (patrz wskazówka)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 813.1 kcal / 3401.7 kJ
Πρωτεΐνη 13.5 g
Λιπαρά 70.2 g
Υδατάνθρακες 38 g
Φυτικές ίνες 11.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.1 g
Νάτριο 531.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων